Przyprawy podkreślają wyjątkowość potrawy, pozwalając poszczególnym składnikom wydobyć ich aromat i bogaty smak. W lokalach gastronomicznych zestawy przypraw odgrywają ważną rolę nie tylko bezpośrednio w kuchni, ale także jako ważny element serwowania w restauracji. W domowych warunkach sprawdzi się organizer na przyprawy.
Ważny jest wybór materiału na pojemniki, w których będą przechowywane przyprawy. Od tego zależy ich trwałość. Najczęściej organizer na przyprawy wykonany jest z:
Ważne jest, aby przyprawy były zawsze pod ręką. Producenci wymyślili wiele rozwiązań, które pozwalają przechowywać przyprawy nie tylko na blacie, ale również je powiesić je lub przymocować magnesami.
Wybierając zestaw z przyprawami do kuchni, weź pod uwagę:
Wszystkie parametry są bezpośrednio związane z praktyką przyrządzenia potraw. Odpowiedz sobie na pytanie, jakich przypraw najczęściej planujesz używać w kuchni. W zależności od menu wybierz liczbę i wielkość pojemników. Nowoczesne pojemniki na przyprawy powinny też pasować stylem do kuchni. Zwróć uwagę na konstrukcję samego pojemnika na przyprawy, a zwłaszcza na pokrywkę. Nowoczesne pojemniki na przyprawy mogą mieć wyjmowaną lub odkręcaną pokrywkę. Czasami pojemnik ma dużą liczbę otworów o różnych rozmiarach.
Jaki jest najczęstszy błąd w przechowywaniu przypraw? Kupując je w torebkach, otwierając je i zostawiając na powietrzu, powodujemy, że szybko stracą swój smak. Drugim błędem jest umieszczanie przypraw obok piekarnika lub w nasłonecznionym miejscu. Wysoka temperatura i wilgotność to czynniki, które niszczą przyprawy, dlatego należy je chronić. Eleganckie pojemniki na przyprawy nie tylko mają wartość użytkową i są wygodne. Zapewniają bezpieczeństwo przechowywania przypraw.
Najważniejsze jest to, aby przyprawy przechowywane były w zamknięciu i nie pozostawały otwarte. Eleganckie pojemniki na przyprawy muszą mieć odpowiednie zabezpieczenie.
W sklepach znajdziemy też pojemniki na przyprawy wykonane ze szkła, które estetycznie odróżniają się od tradycyjnych przyborów kuchennych. Pięknie będzie w nich wyglądać intensywnie żółta kurkuma, czerwona papryka, czarny pieprz i suszona zielona bazylia. Słoiki z przyprawami są często umieszczane na kuchennych półkach lub chowane w szufladach.
Zamiast szklanych słoiczków, możesz zdecydować się na ozdobne ceramiczne pojemniki na przyprawy. Lepiej zdecydować się na jedną serię, ponieważ ceramiczne słoiczki na przyprawy mogą mieć różne kolory i wzory. Niektóre z odpowiednimi oznaczeniami: sól, cukier, pieprz, chili, pieprz i inne. Możesz dobrać do nich podobne pojemniki na kawę i herbatę.