Kuchnia bez akcesoriów nie jest pomieszczeniem funkcjonalnym. Co powinno się w niej znaleźć, aby gotowanie stało się prawdziwą przyjemnością?
Jeśli nie jesteś profesjonalnym szefem kuchni, pojęcie akcesoria kuchenne, może być dla ciebie niejasne. Dlatego postanowiliśmy pomóc tym, którzy dopiero rozpoczynają meblowanie kuchni lub opanowują podstawy gotowania i przygotowaliśmy minimalny zestaw przyborów kuchennych.
Garnki to te nowoczesne akcesoria do kuchni, bez których pomieszczenie to nie spełni swojej podstawowej funkcji. Zwróć uwagę na modele ze skalą pomiarową i szklaną pokrywką. Jako materiał odpowiednia jest stal nierdzewna. Jest praktyczna, trwała i nie wymaga szczególnej pielęgnacji.
Jajecznica lub omlet na śniadanie, złocistobrązowy stek na obiad to znane dania, które można szybko ugotować na patelni. Wybieraj modele z wysokiej jakości powłoką nieprzywierającą. Do przygotowania obiadu dla dwojga wystarczy średnia średnica 22 cm lub 24 cm. Zdecydowanie zalecamy wybór modelu z pokrywką.
Nowoczesne akcesoria do kuchni to też sztućce. Nóż uniwersalny przyda się do krojenia chleba, sera, mięsa, ryb i warzyw. Długość ostrza powinna być równa długości dłoni, a rękojeść powinna wygodnie leżeć w dłoni. Nie przechowuj noża razem z innymi przyborami kuchennymi. Jeśli ostrza dotykają metalowych łyżek, widelców i innych przedmiotów, szybko stają się matowe.
Przydatna będzie też deska do krojenia. Możesz wybrać dowolny model wykonany z drewna lub plastiku przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Powinieneś mieć wystarczająco dużo miejsca, aby pokroić duże przedmioty.
Oprócz tego musisz posiadać tak niezbędne akcesoria jak łyżka do zupy, widelec i łyżka deserową. Akcesoria i przybory kuchenne mogą mieć dowolny wygląd. To tylko kwestia gustu. Jednak powinny być wykonane ze stali nierdzewnej. Idealnie gładka powierzchnia, na której nie gromadzą się bakterie, do codziennego użytku. Całość wygląda bardziej estetycznie, gdy wszystkie sztućce są udekorowane w tym samym stylu. Dlatego lepiej od razu kupić zestaw.
Na jedną osobę potrzebne będą co najmniej trzy talerze: głęboki na pierwsze danie, średni na drugie danie i spodek na desery. Wybierz rozmiar w zależności od tego, do jakich porcji jesteś przyzwyczajony, a projekt można dopasować do wnętrza kuchni i innych przyborów kuchennych.
Inne akcesoria i przybory kuchenne to np. miska sałatkowa, czajnik, kubki czy zestaw naczyń.
Jeśli lubisz gotować, to przydadzą ci się naczynia do pieczenia. Te ekskluzywne akcesoria kuchenne powinny być wykonane ze szkła żaroodpornego z uszczelką. Gotowe danie możesz w nim podać na stół, a następnie zamknąć pokrywkę i włożyć resztki do lodówki lub zamrażarki. Uniwersalny przedmiot, bez którego nie może się obejść w kuchni.
Do soku, lemoniady czy napoju gazowanego warto zaopatrzyć się w osobne szklanki dla każdego członka rodziny. Wysokiej jakości szkło zachowuje swój połysk i przezroczystość przez długi czas i można je myć w zmywarce. Ekskluzywne akcesoria kuchenne, które przydadzą się zwłaszcza na imprezy i przyjęcia to kieliszki do wina. Smak i aromat wielu napojów tak naprawdę ujawnia się tylko w odpowiednim szkle. Podczas uroczystej kolacji przyjemnie jest delektować się winem w eleganckim kieliszku z cienką nóżką.
W każdej kuchni przyda się minutnik i termometr kuchenny. Timer pomaga obliczyć czas gotowania z dokładnością do sekundy, a termometr lub czujnik temperatury gwarantuje uzyskanie odpowiedniego smaku i konsystencji. Timer na magnesie lub haczyku w stylu nowoczesnym lub retro może stać się efektownym detalem dekoracyjnym w kuchni. Takie elektroniczne gadżety do kuchni często łączą dwa w jednym.
Część robocza sondy może mieć postać grubej, krótkiej igły do małych kawałków mięsa, kotletów i grillowania. Długie szydło nadaje się do pieczenia tusz i gotowania w piekarniku, a widelec z dwiema igłami idealnie nadaje się do grillowania. Przy wyborze ważne jest, aby sonda była wykonana ze stali nierdzewnej i posiadała kabel żaroodporny. Wyświetlacz niektórych modeli ma skalę ze zdjęciami pozwalającymi określić stopień wysmażenia mięsa.
Inne niezbędne elektroniczne gadżety do kuchni to blender lub wyciskarka do soków. Przydadzą się też tarki do skórki, imbiru i parmezanu. Za pomocą tego urządzenia możesz szybko i łatwo zetrzeć imbir i ser, a także otrzeć skórkę z owoców cytrusowych. Tarki są dostępne w różnych wersjach. Do każdego produktu można oczywiście dokupić drobne i kompaktowe akcesoria, jednak o wiele wygodniej jest mieć urządzenie uniwersalne, pasujące do wszystkiego. Niektóre modele wyposażone są w dwa ostrza – duże do sera i warzyw oraz mniejsze do owoców cytrusowych i imbiru.
